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板式超高溫殺菌機液體滅菌設備利用高精度的產品/水的溫差控制，產品由平衡罐輸入到換熱器內，在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱后使冷物料溫度升到預定值，然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌，從持溫管出來后與進入機內的冷物料進行熱交換，最后在冷卻段冷卻到預定的出口溫度，整個過程均在封閉狀態下進行，達到保證物料的生物穩定性。

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廠家直發板式小型飲料滅菌設備 可以廣泛應用于飲品尤其是乳品工業的生產，板式殺菌機的分類有低溫、中溫巴氏殺菌機及超高溫殺菌機。

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